Autores: DrC. Juan Carlos Pérez Zaldivar juanpz1977@gmail.com ,
juanpz@ult.edu.cu
Ing. Luis Miguel Infante Ortiz
Resumen
Se presentan los resultados de la evaluación agroproductiva de cuatro cultivares
de garbanzo (Cicer arietinum L.) en la finca de Eugenio Pérez perteneciente a la
CCS José Manuel Rodríguez, ubicada en el municipio Jesús Menéndez, provincia
Las Tunas, Cuba. El experimento se realizó en el periodo comprendido entre
diciembre de 2020 y abril de 2021 sobre un suelo Fluvisol mullido carbonatado.
Se utilizó un diseño de bloques al azar con cuatro tratamientos y cuatro réplicas.
Los cultivares utilizados fueron: JP-94, Nac-24, Nac-30 y Blanco Sinaloa. Durante
la fase experimental se analizaron los parámetros: altura de las plantas, diámetro
del tallo, número de ramas por planta, número de vainas por plantas, número de
granos por vaina, peso de 100 granos y rendimiento por hectárea. Según los
resultados obtenidos el cultivar Blanco Sinaloa alcanzó la mayor altura y diámetro
del tallo, mientras que el mayor número de ramas, vainas por plantas y
rendimiento lo alcanzó el JP-94.
Palabras clave: garbanzo, cultivar, rendimiento.
Abstract
The results of the agroproductive evaluation of four chickpea cultivars (Cicer
arietinum L.) on the Eugenio Pérez farm belonging to the CCS José Manuel
Rodríguez, located in the Jesús Menéndez municipality, Las Tunas province, Cuba
are presented. The experiment was carried out in the period between December
2020 and April 2021 on a soft carbonated Fluvisol soil. A randomized block design
with four treatments and four replicates was used. The cultivars used were: JP-94,
Nac-24, Nac-30 and Blanco Sinaloa. During the experimental phase, the following
parameters were analyzed: plant height, stem diameter, number of branches per
plant, number of pods per plant, number of grains per pod, weight of 100 grains,
and yield per hectare. According to the results obtained, the Blanco Sinaloa
cultivar reached the highest height and diameter of the stem, while the highest
number of branches, pods per plant and yield was reached by JP-94.
Keywords: chickpea, cultivar, yield.
I. INTRODUCCIÓN
El garbanzo (Cicer arietinum L.) es una de las leguminosas de mayor consumo a
nivel mundial y producida en varios países de Latinoamérica, principalmente por
su adaptabilidad a gran diversidad de climas y al poco requerimiento de agua que
necesita durante su ciclo de vida (Cabrera, 2017).
Es una fuente importante de alimento humano y animal, debido a su alto valor
nutricional y, por ende, es considerada la segunda leguminosa en superficie
cultivada a nivel mundial (Echevarría-Hernández et al., 2021).
Esta especie contiene 21,8 % de albúmina, 50,8 % de carbohidratos, 5,3 % de grasa,
2,7 % de sales, entre 17 y 24 % de proteína bruta y dentro de las leguminosas es
una de las de mejor calidad por su composición en aminoácidos. También
presenta contenidos elevados de compuestos fenólicos y altos niveles de
capacidad antioxidante (Niño et al ., 2017; Peralta y Veas, 2014).
Alcanza gran aceptación entre los consumidores, además de presentar otras
características como leguminosa que, en simbiosis con las bacterias
nitrificadoras, permite fijar biológicamente nitrógeno atmosférico al suelo, al
establecer de forma eficiente la producción de granos en diferentes ecosistemas
(Meriño el al ., 2017) .
Tiene además, la cualidad de ser tolerante a la sequía, por lo que su cultivo tiene
importancia como medida de adaptación al cambio climático. Como el resto de
las legumbres, contribuyen a disminuir el efecto invernadero, debido a que mejora
la absorción de carbono de la atmósfera a través de la fotosíntesis
(Cárdenas-Travieso et al ., 2021).
En los últimos años se han introducido en escenarios cubanos varios cultivares de
garbanzo, adaptados a las condiciones de suelo y clima del país. Sin embargo, la
base genética actual que se dispone es escasa y resulta necesario evaluar nuevos
cultivares para dar respuesta a las limitantes bióticas y abióticas del cultivo en
Cuba (Cárdenas et al ., 2016).
En la provincia Las Tunas, se han desarrollado investigaciones relacionadas con el
resultado agroproductivo de cultivares de garbanzo nacionales e introducidos, sin
ebargo, aún es limitada su producción en el municipio Jesús Menéndez, por lo que
el presente trabajo tuvo como objetivo: Evaluar cuatro cultivares de garbanzo en
las condiciones edafoclimáticas de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS)
“José Manuel Rodríguez” del municipio Jesús Menéndez lo que permitirá
seleccionar los más productivos y contribuir a la diversificación biológica del
cultivo.
II. MATERIALES Y MÉTODOS
2.1 Ubicación de la zona experimental
El experimento se realizó en la finca de Eugenio Pérez perteneciente a la
Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) José Manuel Rodríguez, ubicada en el
municipio Jesús Menéndez, provincia Las Tunas, en el período comprendido
desde el 30 de diciembre del 2020 hasta el abril de 2021.
Las semillas utilizadas en la investigación procedieron del Banco de germoplasma
del Instituto Nacional de Investigaciones Fundamentales de Agricultura Tropical
“Alejandro de Humboldt” (INIFAT) de La Habana.
El muestreo del suelo se efectuó antes de la siembra a una profundidad de 0.20 m,
las que se procesaron en el Laboratorio de Suelos de la Universidad de Las Tunas.
Para ello se utilizaron los siguientes procedimientos analíticos:
 pH (KCl): Potenciometría.
 M.O: Colorimetría.
Los datos del comportamiento de las principales variables climáticas durante la
fase experimental se tomaron en la Estación de Meteorología situada en Puerto
Padre (Tabla 1).

Leer artículo completo